ESPARRAGOS VERDES AL HORNO

viernes, 22 de septiembre de 2017



La receta que os traigo hoy, ideal para cualquier cena e incluso de acompañamiento de carnes o pescados, muy rápida y fácil de hacer y lo mejor que es súper saludable, vamos que lo tiene todo como nos gusta a nosotros.

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Yo la he acompañado de una salsa de mostaza, tres partes de mahonesa por una de mostaza.

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Os recomiendo mucho este plato, a mi me encanto.

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INGREDIENTES:
- Espárragos verdes.
- Queso parmesano rallado.
- Ajo picado.
- Pan rallado.
- Sal y pimienta negra molida.
- Aceite de oliva.



PREPARACION:
Lavamos los espárragos, secamos muy bien y cortamos la parte de atrás que no nos sirve. Los metemos en una bolsa de plástico y añadimos un buen chorreón de aceite de oliva, el ajo picado, el pan rallado, el queso  parmesano rallado, salpimentamos.
Cerramos la bolsa y mezclamos con los ingredientes, abrimos la bolsa y colocamos los espárragos verdes en la bandeja del horno que le hemos puesto papel vegetal, meteremos en el horno a 180º de 15 a 20 minutos.

Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!


HELICES CON SALCHICHAS Y TOMATE

viernes, 15 de septiembre de 2017



Hoy vamos hacer una receta de pasta, como hace unos días os conté me regalaron verduras y entre ellos unos buenos tomates y con ellos decidí  hacer esta riquísima receta y de las que nos gusta a nosotros rápida y fácil.

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Aunque yo utilice hélices, puedes utilizar la pasta que mas os guste.

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Si no te gusta la comida picante, no le pongas la cayena, te aseguro que estará igual de buena.

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INGREDIENTES (4 PERSONAS):
- 400gr. de hélices.
- 8 salchichas frescas.
- 3 tomates.
- 3 dientes de ajo.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta negra molida.
- 1/2 cucharadita de cayena molida.
- Albahaca.



PREPARACION:
Pondremos una olla abundante agua y coceremos la pasta según las instrucciones del paquete o como lo hagáis normalmente, cuando estén cocidas colamos y reservamos.
En la misma olla donde hemos cocido la pasta, ponemos un buen chorreón de aceite de oliva y añadimos las salchichas que hemos cortado en trocitos, junto los ajos troceados y hacemos un poco.
Lo siguiente será añadir los tomates que hemos pelados y cortado en trocitos, salpimentamos y añadimos la cayena molida, movemos y dejamos que se hagan.
Por ultimo añadimos la pasta que teníamos reservada, mezclamos, dejamos al fuego unos minutos y servimos.

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HELADOS O PALETAS DE OSITOS DE GOMINOLAS

martes, 12 de septiembre de 2017



La receta que os traigo es ideal para hacerla con los peques, porque a que peque, bueno, y no tan peque, no le gusta las gominolas de ositos, vamos hacer unos helados con estas gominolas, ya veras que chuli quedan, y como le van a encantar.


Esta receta no tiene peligro ninguno, por eso dejar que los peques os ayuden.


Cuanto me gusta ver a los pequeños en la cocina jjjjjj......


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INGREDIENTES:
- Bebida transparente tipo casera, 7up, sprite........
- Gominolas de ositos.



PREPARACION:
Ponemos los ositos en los moldes de helado, luego añadimos la bebida que hayamos elegido y lo metemos en el congelador por una hora aproximadamente, pasado este tiempo sacamos y clavamos los palos de helado, volvemos a meter en el congelador como mínimo cinco horas y ya tenemos nuestros helados de gominolas de ositos.

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HELADOS O PALETAS DE HORCHATA

miércoles, 6 de septiembre de 2017

La horchata es una bebida que me encanta y contra mas fresquita mejor, pues imaginaros un helado de horchata, es todo un espectáculo y encima se hace en un pis pas, vamos que esta receta lo tiene todo, es económica, rápida, fácil y esta ummmmmm.......


Hemos sustituido el palo del helado por canela en rama, súper original ¿verdad?


La pinta que tiene es estupenda, pues el sabor mas.


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INGREDIENTES:
- Horchata.
- Canela en rama.



PREPARACION:
Es tan fácil como poner la horchata en los moldes de helado, meterlos en el congelador por una hora aproximadamente, sacar, clavar la canela en rama como si fueran los palos de helados, volverlos a meter en el congelador por cinco horas como mínimo y listo ya tenemos nuestros helados de horchata.

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TARTA DE CALABACIN CON CREMA DE QUESO CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y BEICON

lunes, 4 de septiembre de 2017



Me han regado verduras, calabacín, pimientos rojos, berenjenas y tomates, vamos una maravilla así que estoy haciendo recetas como una loca y cada cual mas rica. Hoy le ha tocado el turno a los calabacines, haremos una tarta salada y le vamos añadir una crema de queso con pimientos del piquillo de quesos y cafés Record que es toda una maravilla.

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Prueba hacerla con otras verduras, seguro quedara bien.

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Quesos y cafes Record tiene mas variedad de cremas de queso, hazla con la que mas os guste.

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INGREDIENTES:

- Un calabacín grande.
- Un tarro de crema de queso con pimientos del piquillo QUESOS Y CAFES RECORD.
- 6 huevos.
- Masa quebrada.
- 200ml. de nata para cocinar.
- 14 lonchas de beicon.
- Sal y pimienta negra molida.
- Cebollino.




PREPARACION:
En un bol ponemos los huevos, la nata y la crema de queso de pimientos del piquillo, salpimentamos y mezclamos. Pelamos los calabacines, los cortamos en cuadraditos y lo añadimos a la mezcla anterior.
Forramos el molde que vayamos a utilizar con la masa y añadimos la mezcla, lo metemos en el horno  , durante 40 minutos a 180º.
Sacamos del horno, ponemos encima el beicon entrelazados y volvemos a meter en el horno por 15 minutos mas.
Una vez terminado, sacamos del horno y espolvoreamos con el cebollino que hemos troceado.

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